beatehemsborg

lørdag 6. februar 2016

helt innafor




I sommer kjøpte jeg et grønt pledd på h&m home.


(puter fra kremmerhuset)

Jeg falt pladask for den herlige grønnfargen.




Siden har jeg vært på jakt etter etter puter i samme farge.
Det skulle vise seg å være vanskeligere enn jeg trodde...
Det er tydeligvis ikke en in-farge.




Jeg ble derfor hæppi da jeg fant en krok med litt grønt stasj på 
Kremmerhuset i dag. Putene har motiv på den ene siden og er
ensfarget på den andre siden. Det er ikke heeeelt den samme 
grønnfargen, men i en nyanse som passet fint til pleddet.
Helt innafor!





lørdag 30. januar 2016

lyse toner...




Det nærmer seg februar og det merkes...






Dagene virker lengre og det har skjedd noe med lyset.






Jeg har vår-piffet litt på soverommet. 




Hodegavlen har blitt lys igjen, 
og mørkt sengetøy er byttet ut med lyst.

Sengetøyet heter "fold tan" og er  fra Beach House Company.
Mitt absolutte favoritt-sengetøy!





tirsdag 19. januar 2016

søndag 10. januar 2016

søndag | frokost-lunsj



Nystekte rundstykker til frokost... og lunsj!
..



Skikkelig søndags-luksus...



Lunsjen ble hakket mer fancy med litt 
ekstra godt pålegg og tilbehør:

Eltefrie, langtidshevet rundstykker

Pesto
Rå løk
Helgeroa Salami
Brie
Tomat
Purre 
Fersk oregano
Pepper

Skikkelig digg!



Her er oppskriften på rundstykkene:

3 dl kaldt vann
 1 ss honning
En klype salt
1/2 ts tørrgjær
(blandes sammen)

250 gram hvetemel (jeg bruker ekstra finmalt = tipo O)
50 gram havregryn
90 gram fibra fullkornshvetemel

Blandes sammen (til en ganske klissete deig)
Bakebollen dekkes til med plastfolie og 
heves på kjøkkenbenken over natten (min. 8 timer)

Sett ovnen på 300 grader og sett inn en pizza-stein.
ev. vanlig stekebrett

Hell litt mel på benken og skrap ut deigen.
Form deigen til en pølse, pensle med vann og 
strø solsikkekjerner over.

Legg et kjøkkenhåndkle over og la etterheve i 30 min.

Etter 30 min settes ovnen ned til 250 grader.
Ta ut det varme brettet og del "pølsa" i passende biter
(ca 8 små eller 6 store)

Siden plata/brettet er varmt starter stekeprosessen 
med en gang rundstykkene blir lagt på.

Stekes i 13-15 min



lørdag 9. januar 2016